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大戸屋、ベトナムをテコ入れ

他国の成功事例活かし直営店に

 大戸屋ホールディングス(2705)は、ベトナムでの店舗拡大を念頭に同国の立て直しを図る。同社はこのほど、ベトナムでフランチャイズ(FC)契約を解消し店舗運営を直営に切り替えると発表した。ベトナムのこれまでの店舗数は、15年に開店した1店のみ。FCから直営に切り替えることで店舗拡大への土台を固...

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