7月にも食用の昆虫を認可へ<シンガポール> ASEAN経済通信

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ASEAN経済通信

7月にも食用の昆虫を認可へ

 シンガポール当局は、早ければ7月にも特定の昆虫を食用として販売を認可する見通しだ。同国の食品庁(SFA)は昨年4月、16種の昆虫を食用として認可すると発表。それから実際の認可は1年以上遅れており、昆虫食ビジネスへの影響や昆虫食の安全性を懸念する声もある。(24/6/26付CNA)...
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