ヤクルト、有害物質の抑制確認<日系企業進出:マレーシア> ASEAN経済通信

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ASEAN経済通信

ヤクルト、有害物質の抑制確認

 ヤクルト本社(2267)は16日、マレーシアのマレーシアプトラ大学と乳酸菌ラクチカゼイバチルス パラカゼイ シロタ株を含む乳製品の飲用試験を実施し、有害物質であるアフラトキシンの体内蓄積を抑制することが確認できたと発表した。高温多湿な地域では農作物などにカビが発生しやすく、カビが産生するアフラトキ...
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