味のローカライズで代替肉を普及<わが社のアジア戦略> ASEAN経済通信

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ASEAN経済通信

味のローカライズで代替肉を普及

ネクストミーツ、世界初の商品をテコに

 代替肉を開発・製造するネクストミーツ(東京都新宿区)が、シンガポール市場の開拓に乗り出している。代替肉は、地球環境や健康に対する意識の高まりから世界的に注目度が高い。シンガポール法人の安田哲(あきら)CEO(最高経営責任者)に現地での活動状況や進出の狙いなどについて聞いた。   シンガポ...
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