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日本料理店の人気と日本食材の輸入

 日本料理店がベトナムで人気を集めている。2011年店舗数150程度とされていたが、B&Company Vietnamの調べでは2014年には少なくとも346(ハノイ市74、ホーチミン市272)となっている。JETROが2014年にホーチミン市で行ったアンケート調査では、市民500人の...

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