成長が期待される茶とコーヒー

2016年02月01日
ヤンゴンロングステイ

　ミャンマーの北東部に位置するシャン州は、海抜1000～2000メートル級のシャン丘陵が面積の大半を占める。その冷涼な気候を生かし、世界的な嗜好品である茶とコーヒーの生産が盛んだ。　シャン州の茶は、ミャンマー文化と歴史的に密接なかかわりがある。ただし、日本とは異なり、飲用よりも食用する方が一般的だ...

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