王室御用達のタイ伝統菓子

2014年02月10日
バンコク便り

　バンコク・ドゥシット区ラチャワット市場にある「カノンクロック・カオ・ワン」は親子２代にわたるタイ伝統菓子店。創業以来40年間続けているココナッツミルクと米粉で作るタイ伝統菓子の１つ「カノンクロック」は昔から地元で人気を博しており、王室の式典にも出されるほどであった。　ある日、王室関係者に王様の前...

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