本場中国漢方鶏ラーメン<バンコク便り> ASEAN経済通信

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ASEAN経済通信

本場中国漢方鶏ラーメン

 先週に引き続きチョンブリ県バーンブン郡にある一見するとどこにでもあるタイラーメン店「グアイチア・ペッツン・ヤチン(本場中国漢方鶏ラーメン)」。ただこのお店が提供する漢方スープヌードルが他にはない人気の逸品となっている。  オーナーの母親は中国移民で幼いころから本場の漢方料理を味わっていたという。そ...
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