プラパおばさんのカノム・ブアン<バンコク便り> ASEAN経済通信

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プラパおばさんのカノム・ブアン

 街を歩いていると必ず見かけるワッフルみたいなタイ伝統菓子カノム・ブアン。今回はその有名店である「メープラパ(プラパおばさん)のカノム・ブアン」を紹介。
 この店のオーナー、カノム・ブアン一筋のプラハおばさんは、40年前、バンコク各地を屋台で転々としていた。10年経ってバンランプー...

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